Rosépeppar
Rosépepparn kallas ibland för ”falsk peppar” då den inte har något närmre släktskap med den äkta pepparn (svart- vit- och grönpeppar) utan kommer snarare från det tropiska rosépepparträdet. Dess pepparkorn är först gröna för att sedan övergå till en fylligt röd färg när de mognar. Smaken är söt och aromatisk och passar utmärkt som smakförhöjare till både kött-, fisk- och fågelrätter.
Ingredienser: 100% Rosépeppar